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October
Aujourd'hui jeudi 15 octobre les élèves de l’école Saint Joseph de Saint Martin Valmeroux ont participé à la semaine du goût : M. Sommavilla, maraîcher à Besse est venu animer un atelier pour expliquer son métier au fil des saisons. Il leur a ensuite présenté les légumes de son exploitation qu’ils ont reconnus ou découverts grâce à leur 5 sens.

À travers cet atelier les élèves ont également pu se rendre compte de l’importance d’un bon équilibre alimentaire comportant des aliments de qualité et diversifiés. À l’issue de la séance M. Sommavilla leur a laissé des plants de légumes que les élèves, riches des conseils professionnels ont replanté dans le potager de leur école.

M. Fabien Sommavilla, les jardins de Sainte Eulalie/Besse : 06.15.53.23.22 vente directe à l’exploitation ou présent sur les marchés de Pleaux, St Martin Valmeroux, Salers de juin à octobre

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